¿Cuánto cuesta una reforma de un restaurante o bar en Alicante? Precio m2

El estudio de arquitectura en Alicante Studio HC se especializa en la realización de reformas de restaurantes y bares. Nuestro principal objetivo es ofrecer soluciones creativas y funcionales que se adapten a las exigencias y presupuesto de nuestros clientes.

Si te preguntas ¿Cuánto cuesta una reforma de un restaurante o bar en Alicante? Es importante tener en cuenta que el coste puede variar dependiendo del tamaño del local, el estado actual de la infraestructura, los materiales y acabados seleccionados.

Para poder brindar un presupuesto preciso y detallado, es necesario realizar una visita al lugar y evaluar las necesidades específicas del proyecto. De esta manera, podremos determinar los trabajos a realizar, los materiales a utilizar y el tiempo estimado de ejecución.

En general, el coste medio de la reforma integral de un restaurante en Alicante es de 500 €/m². Sin embargo, este precio será inferior si se trata de reformas parciales, sólo implica la renovación de algunas áreas del restaurante o bar (instalaciones, cocina o decoración, entre otras).

Precio según el tamaño del restaurante o bar

Un restaurante pequeño, de 50 metros cuadrados, puede costar entre 25.000 y 50.000 euros para reformarlo.
Un restaurante mediano, de 100 metros cuadrados, puede costar entre 50.000 y 100.000 euros para reformarlo.
Un restaurante grande, de unos 200 metros cuadrados, puede costar entre 100.000 y 200.000 euros para reformarlo.

Precio según la calidad de la reforma

Reforma económica: Es una reforma que se realiza utilizando materiales y equipamiento de gama baja. Esta opción es la más económica, pero también la menos duradera. El coste de una reforma económica puede estar entre 200 y 300 €/m².

Reforma estándar: Esta reforma se realiza utilizando materiales y equipamiento de gama media. Esta opción es más costosa que una reforma económica, pero también más duradera. El coste de una reforma estándar puede estar entre 300 y 500 €/m².

Reforma Premium: Se utilizan materiales y equipamiento de alta gama. Esta opción es la más costosa, pero también la más duradera y elegante. El coste de una reforma Premium puede estar entre 500 y 1000 €/m².

¿Qué hay que tener en cuenta antes de realizar una reforma en el restaurante?

Antes de realizar una reforma en un restaurante, es importante tener en cuenta varios aspectos claves:

Presupuesto: Establecer un presupuesto realista es esencial para evitar sorpresas económicas durante la reforma. Es recomendable contar con el asesoramiento de un profesional para evaluar los costes de los materiales, la mano de obra y otros gastos asociados.

Planificación y diseño: Antes de comenzar cualquier obra, es fundamental realizar una planificación detallada y un diseño adecuado. Esto implica definir los objetivos de la reforma, determinar el estilo y la distribución del espacio, y considerar las necesidades operativas del restaurante.

Normativas y permisos: Antes de iniciar cualquier obra, es necesario asegurarse de cumplir con las normativas y obtener los permisos necesarios. Esto incluye aspectos como la licencia de actividad, cumplimiento de normas de seguridad e higiene, entre otros.

Tiempo de ejecución: Es importante tener en cuenta el tiempo de ejecución de la reforma y cómo afectará al funcionamiento del restaurante. Es recomendable planificar la obra en momentos de menor afluencia de clientes o incluso cerrar temporalmente si es necesario.

Ejemplo de Reforma de Restaurantes y sus costes

A continuación, te presento un ejemplo de partida de costes para una reforma de un restaurante:

Demolición y desescombro: Esta partida incluye la demolición de elementos existentes, como paredes, suelos, techos, etc., y la posterior retirada de escombros. El coste puede variar dependiendo del tamaño y la complejidad de la demolición, pero podría rondar los 2.000€ – 5.000€.

Instalaciones eléctricas y de fontanería: En esta partida se incluye la renovación o adaptación de las instalaciones eléctricas y de fontanería del restaurante. Esto implica la instalación de nuevos puntos de luz, enchufes, tomas de agua y desagües. El coste puede oscilar entre 3.000€ – 8.000€, dependiendo de la extensión de las instalaciones y la complejidad del proyecto.

Mobiliario y equipamiento: Esta partida incluye la adquisición de mobiliario, como mesas, sillas, barras, estanterías, etc., así como el equipamiento necesario para la cocina, como fogones, hornos, cámaras frigoríficas, etc. El coste puede variar considerablemente dependiendo de la calidad y cantidad de los elementos seleccionados, pero podría rondar entre 10.000€ – 30.000€.

¿En qué invertir en la reforma del restaurante si tienes presupuesto?

Si tienes presupuesto para invertir en la reforma de un restaurante, aquí hay algunas áreas clave en las que podrías considerar invertir:

Renovación del comedor: Mejora la apariencia y comodidad del área de comedor con nuevos muebles, inclusión de decoración moderna y mejoras en la iluminación. Asegúrate de que tu restaurante tenga un ambiente acogedor y atractivo para los clientes.

Mejoras en la cocina: Invierte en equipos y electrodomésticos de alta calidad para mejorar la eficiencia y la calidad de los alimentos. Esto incluye renovaciones como hornos de convección, planchas y freidoras modernas, equipos de refrigeración de última generación, entre otros.

Moderniza el baño: No subestimes el impacto de un baño limpio y bien equipado en la experiencia general de tus clientes. Invierte en la renovación del baño, instalando nuevos accesorios, mejor iluminación y mejoras en la limpieza.

¿En qué puedes ahorrar en la reforma del restaurante?

Si estás buscando ahorrar en la reforma de tu restaurante, considera las siguientes opciones:

Reutiliza y recicla: Examina los muebles y equipos existentes para determinar si pueden ser restaurados o reciclados en lugar de ser reemplazados por nuevos. Esto puede ahorrarte dinero en la compra de nuevos artículos.
Haz tú mismo: En lugar de contratar a profesionales para hacer ciertos trabajos, considera realizar algunas tareas por tu cuenta. Por ejemplo, pintar las paredes, cambiar las luces o decorar el espacio pueden ser proyectos que puedas hacer por ti mismo y ahorrar en costes laborales.
Opta por materiales asequibles pero duraderos: No es necesario invertir en materiales de alta gama para lograr una reforma exitosa. Considera opciones más asequibles pero que aún sean duraderas y de buena calidad.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuánto cuesta la mano de obra?

El coste de la mano de obra para la reforma de un restaurante puede variar significativamente dependiendo de la extensión de la remodelación y la complejidad de los trabajos a realizar. El promedio del coste de la mano de obra puede ser entre 20€ y 50€ por hora.

¿Qué incluye la reforma de un restaurante o bar?

La reforma de restaurante o bar puede incluir una amplia gama de trabajos, como la renovación de la decoración y el mobiliario, la instalación de nuevos equipos de cocina, la actualización de la iluminación y la electricidad, la reparación o sustitución de las tuberías y los sistemas de ventilación.

¿Cuánto se tarda en la reforma de un restaurante?

La duración de una reforma de un restaurante depende del tipo de reforma que se quiera realizar, la superficie del restaurante, el estado del inmueble y otros elementos. Una reforma completa de un restaurante puede tardar entre seis y doce meses. En cambio, una reforma de pequeñas dimensiones puede tardar dos o tres meses.

¿Qué trabajos de reforma de restaurante necesitan de una licencia?

Algunos trabajos de reformas que pueden requerir una licencia incluyen:

Cambios en la estructura del local, como la eliminación de paredes o la construcción de nuevas.
Instalación o modificación de sistemas eléctricos o de plomería.
Cambios en la ventilación o el sistema de aire acondicionado.
Modificaciones en la fachada del local.

¿Qué es lo que más puede encarecer el precio de la reforma?

Uno de los factores que más puede subir el precio de una reforma es la elección de materiales de alta gama o de marca. También pueden elevar el coste las obras de mejora en la instalación eléctrica o plomería. Y si se realizan cambios estructurales, como la redistribución de espacios.

¿Cuál es la reforma adecuada para mi restaurante?

Debes considerar el tipo de comida que sirves, el estilo del restaurante y la imagen que deseas proyectar. También debes tener en cuenta el presupuesto disponible y el tiempo que puedes dedicar a la reforma. Es importante consultar con los profesionales de Studio HC para obtener asesoramiento sobre las mejores opciones de reforma para tu restaurante.